かっぱ寿司、冬のネタは「国産魚」づくし! 1.5kgのどデカ寿司桶も登場

回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は、今年の冬の注目商品を発表。12月2日からの販売に先駆け、都内で発表会を開催した。

「金華さば 昆布仕立て」(100円)は、ブランド魚である宮城県の金華山沖で漁獲され、石巻港に水揚げされた旬の大型の真さば「金華さば」を使用したもの。昆布仕立てでうまみが引き立てられており、醤油をつけずとも食べられる一皿。期間は12月2日から22日まで。

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