朝日酒造、「久保田」ブランド初のリキュールは甘く爽やかなゆずフレーバー

朝日酒造株式会社は、新商品のリキュール「久保田 ゆずリキュール」を10月26日より出荷する(※朝日酒造オンラインショップでは10月28日より出荷)。「久保田」ブランドとしてリキュールの取り扱いは初となる。

本商品では、日本酒と相性のよい柑橘系のなかでも、海外で日本食材として人気が高まっているゆずのフレーバーをチョイス。「久保田 千寿 純米吟醸」をベースに、高知県産の香り高い「本柚子」を使用した。フルーティーでありながら「久保田」らしいキレを活かした、果汁感と日本酒感のバランスが良いリキュールに仕上げているという。希望小売価格は720mlで1,300円(税抜)。

朝日酒造では、ロックやストレートで飲む以外にも、ソーダや紅茶などで割ってカクテルにしたり凍らせてシャーベットにしたりするなど、本商品の様々な味わい方も提案する。

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