本場の、本物の港グルメ! 香港ワンタン麺専門店「香港麺 陸記(ロッゲイ)」が港区に上陸

「本場の本物の港グルメ」をコンセプトに開業した「港冰室」が、港グルメの代表料理・港海ワンタン麺専店を浜松町芝にオープンする。

弾のある極細麺はクセになる感で、本では製造できる製麺所がないため、港より本場の麺を取り寄せた。透明感のあるスープはしエビなど海鮮をベースとしたあっさり味で、すすれば然なみと旨みがの中に広がるという。然由来の材にもこだわって吟味し、ワンタン麺を通して港グルメの豊かさと楽しさを発信する。

開店となる11月8日から12日の5日間は、ランチタイム(11:30~15:00)のみの営業。海ワンタン麺 3 個り /1,000 円、海ワンタン麺 5 個り /1,300 円で販売。(ワンタン、スープは売り切れ次第終了)

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