ミニストップで「大島監修味噌ラーメン」が食べられる! 9月20日新発売

ミニストップは、ラーメン専門店「大島」店主、大島 剛史氏が監修したラーメン、「大島監修味噌????ラーメン」(645.84円)を9月20日より国内のミニストップ店舗にて発売する。

「大島」の特長である味噌????を主原料として、味噌????のコクと豚骨の旨み、にんにく・生姜の風味が効いた濃厚スープがポイントの商品だ。

「大島監修味噌????ラーメン」は、スープのトロミ、細切りメンマ、ダイスチャーシュー、もやし、おろし生姜をのせ、お店の味に近づけたラーメンとなっている。

ラーメン専門店「大島」は札幌味噌????ラーメンの名店「すみれ」で12年修行し、2013年に開店。太めでやや縮れたモチモチ食感の麺が特長。動物系と野菜をベースに、にんにくや生姜などを効かせた、味噌????の風味が強めの進化系札幌味噌????ラーメンの店だ。

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